健康食物-你常吃吗.pptxVIP

草莓 保护胃肠在美国，草莓被列入十大美容食品。草莓可以直接生吃，或拌白糖、酸奶、牛奶吃，可以制成果酒、果酱，还可以在制作布丁、松饼和蛋糕等西式点心时使用。草莓外表粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟即可杀菌又较易洗净。第二页，共二十二页。 火龙果 美白减肥功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，它有丰富的维生素和水溶性食物纤维，具有美容和保健双重成效。火龙果含大量花青素、水溶性食物纤维、植物白蛋白等，现代科学研究说明，火龙果内有多种对人体健康有益的成分，具有防病、保健、美容的成效。火龙果可以防便秘、对眼睛的保健有益，可以增加骨密度，还有让皮肤美白和防黑斑的成效。第三页，共二十二页。 火龙果 美白减肥最近新的研究结果显示，火龙果果实和茎中的汁液有抑制肿瘤生长和抗病毒作用。火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性食物纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等成效。由于火龙果含糖分较少，因此是适合糖尿病患者吃的水果。在吃火龙果的时候，尽量不雅丢弃内层的粉红色果皮，因为其中含有很多有益成分。火龙果既可直接生吃，也可以榨汁。第四页，共二十二页。 大蒜：抗癌抗菌大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，同时在美国国家癌症组织关于“全世界最具抗癌潜力的植物〞评比中位居榜首。大蒜具有较强的抗菌消炎作用，大蒜中的挥发油以及大蒜素对多种细菌、病毒均有抑制和