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- 约 9页
- 2023-05-09 发布于四川
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本发明属于冰糖结晶技术领域,具体涉及一种多晶冰糖的组合式结晶槽,包括W形槽体和V形件;所述W形槽体上设置有两个结晶槽腔;两个结晶槽腔为横向并列的长槽,每个结晶槽腔的槽口均呈扩口状且朝上设置;在每个结晶槽腔内均倒扣设置有至少一个V形件,所述V形件的表面和结晶槽腔的壁面平整,并为多晶冰糖的结晶提供附着点。本方案中利用W形状的结晶槽,首先能有效的提升冰糖结晶率,结晶效率提升25%以上,再者该结晶槽结构用于结晶的壁面能够使产品品质有很大的改善,解决了现有多晶冰糖生产结晶过程中,耗时长,结晶慢,出品率低的
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114457199 A
(43)申请公布日 2022.05.10
(21)申请号 202210316159.9
(22)申请日 2022.03.28
(71)申请人 汪召杰
地址 276000 山东
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