餐饮行业法律法规与行业标准实用考核指南.pdf

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餐饮行业法律法规与行业标准考核

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

识经营场所使用明火应当具备哪些消防安全条件安装燃气报警器保持通道畅通配备灭火器以上都是消费者在餐饮场所消费时享有安全保障权经营者未能提供安全卫生的食品或服务导致消费者人身财产受到损害的消费者有权要求赔偿这主要体现了消费者权益保护法的哪项原则

一、选择题

1.餐饮经营者采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合

格证(或检测报告),此要求主要依据的是哪部法律法规?

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