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高考重要的有机化学知识点总结 新一年的高考就要到来，很多高三的考生已经开始了各个科目的 备考，对于化学这门学科，我们要复习的知识有哪些呢?下面小编给大 家整理了关于高考重要的有机化学知识点总结，欢迎大家阅读! 高考有机化学知识 1.需水浴加热的反应有 (1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化 (4)糖的水解 (5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定 凡是在不高于 100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点： 温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。 2.需用温度计的实验有： (1)、实验室制乙烯(170℃) (2)、蒸馏 (3)、固体溶解度的测定 (4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃) (5)、中和热的测定 (6)制硝基苯 (50-60℃) 〔说明〕：(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。 (2)注意温度 计水银球的位置。 3.能与 Na 反应的有机物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化 合物。 4.能发生银镜反应的物质有： 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物 质。 5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有： (1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物 (2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质 (3)含有醛基的化合物 (4)具有还原性的无机物(如 SO2 、FeSO4 、KI、HCl 、H2O2 等) 6.能使溴水褪色的物质有： (1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成) (2)苯酚等酚类物质(取代) (3)含醛基物质 (氧化) (4)碱性物质 (如 NaOH 、Na2CO3)( 氧化还原――歧化反应) (5)较强的无机还原剂 (如 SO2 、KI、FeSO4 等)(氧化) (6)有机溶剂 (如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于 萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。) 7.密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化 碳等。 8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。 9.能发生水解反应的物质有 卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。 10.不溶于水的有机物有： 烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素 11.常温下为气体的有机物有： 分子中含有碳原子数小于或等于 4 的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、 甲醛。 12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有： 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维 素的水解 13.能被氧化的物质有： 含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物 (KMnO4) 、苯的同系物、 醇、醛、酚。 大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。 14.显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。 15.能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯 酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。 16.既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机 物 (氨基酸、蛋白质等) 17.能与 NaOH 溶液发生反应的有机物： (1)酚： (2)羧酸： (3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去) (4)酯： (水解，不加热反应慢，加热反应快) (5)蛋白质 (水解) 高考化学常考知识 1、最简式相同的有机物 1.CH ：C2H2 和 C6H6 2.CH2 ：烯烃和环烷烃 3.CH2O ：甲醛、乙酸、甲酸甲酯 4.CnH2nO ：饱和一元醛(或饱和一元酮)与二倍于其碳原子数的饱 和一元羧酸或酯; 5.炔烃 (或二烯烃)与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物;举一例： 丙炔 (C3H4)与丙苯(C9H12) 2、有机物之间的类别异构关系 1.分子组成符合 CnH2n(n≥3)的类别异构体：烯烃和环烷烃 ; 2.分子组成符合 CnH2n