中药炮制学蒸法.ppt

蒸 煮 燀 法;概 述;第一节 蒸 法; 一、含义 将净选后的药物加辅料或不加辅料（清蒸）装入蒸制容器内用水蒸气加热或隔水加热至一定程度的方法称为蒸法。 ;二、蒸制的方法;三、蒸制目的;3.保存药效，利于贮存。 4.便于软化切片。 ;四、注意事项;3.须长时间蒸制的药物，应不断添加 水，以免蒸气中断，切勿蒸干。 4.加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余 液体辅料，应拌入药物进行干燥。 5.蒸制时要注意火候，时间太短，达不到 蒸制目的，时间过长，则影响药效，有 时药物可能“上水” ，难于干燥。 ;?何首乌;【炮制规格】 何首乌、制首乌。 【炮制方法】 何首乌 　 除去杂质，洗净，稍润，切厚片或块，干燥。 ;制首乌 　 取生首乌片或块，用黑豆汁拌匀，润湿，置非铁质蒸制容器内，密闭，蒸至液汁被吸净，药物呈棕褐色时，取出，干燥。 何首乌每100kg，用黑豆10kg。 ;黑豆汁制法 取黑豆10kg，加水适量，约煮4小时，熬汁约15kg；黑豆渣再加水煮3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。 ;14; 何首乌 　 不规则圆形厚片或小方块，表面淡红棕色 “云锦花纹”（异型维管束） 周边红棕色或红褐色， 皱缩不平 体重质坚；味苦涩。 ;制首乌 　 黑褐色或棕褐色厚片或小方块，微粗糙