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- 2023-05-10 发布于四川
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本发明提供一种烟酰胺核糖激酶的高密度发酵工艺及生产NMN的应用，所述的烟酰胺核糖激酶具有更高的酶活，降低了NRK激酶的生产成本。提高了NMN的催化效率，解决了NMN生产过程中催化剂制备成本较高的问题，NMN的转化率高达98％，NMN的纯度最高达到99.9％。发酵阶段分为两个阶段，使得重组烟酰胺核糖激酶基因工程菌实现高密度发酵，不仅提高了产烟酰胺核糖激酶的工程菌的菌浓度(菌浓度OD600最高达到270，菌体湿重达到300g/L)，还提高了烟酰胺核糖激酶的酶活，获得了烟酰胺核糖激酶活最高超过105U
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116064466 A
(43)申请公布日 2023.05.05
(21)申请号 202211245106.9 C12R 1/19 (2006.01)
(22)申请日 2022.10.1
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