厂区员工食堂管理制度及应预案投诉流程.docx

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3 公司治理制度 卫生质量治理 认真贯彻执行中华人民共和国《食品卫生法》. 一、严格执行卫生部、商业部关于食品加工、销售、饮食业卫生《五·四制》规定. 二、从业人员个人卫生及安康治理制度 〔一〕不留长发、长指甲、长胡子,做到“四勤”:勤洗手、剪指甲; 勤洗头、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。上班时穿戴干净干净的工作衣帽、口罩. 〔二〕上岗不准吸烟、赤脚,不准穿拖鞋、背心,不准穿工作服上卫生间,食堂内不准任凭吐痰。 〔三〕上岗前洗手,便后洗手. 〔四〕从业人员应持有效合格的安康证经培训前方可上岗,并建立从业人员安康档案。 〔五〕每年进展一次身体检查,凡患有传染病者或带有传染病菌者不准

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