茶叶的储运与运输.pdfVIP

浅谈茶叶的储运保护 中国是茶叶文化的起源地，根据记载已经有几千年历史，可见中国的茶叶文化的博大精 深。潮汕一带，也就是敝乡所在，一个经济欠发达的地区却以其独特的饮茶文化——功夫茶， 而享誉全国。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是指泡茶的方式极为讲究，操作 起来需要一定的功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫，是融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶技 艺、评品质量为一体的茶道形式。品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家 家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保 持着品功夫茶这个