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【关键字】报告
原子荧光试验报告
篇一：试验三 食品中硒的测定-原子荧光光谱法光谱技术在食品分析中的应用
试验三 食品中硒的测定-原子荧光光谱法一、试验目的
1、了解原子荧光光度计仪器的根本构造和原理；
2、学会原子荧光光度计的操作技术；
3、了解食品中硒的测定意义；
4、学会湿法消化样品的操作。二、根本原理
利用硼氢化钠作为复原剂，将四价硒在盐酸介质中复原为硒化氢〔SeH2〕，由载气带入原子化器中进展原子化，在硒特制空心阴极灯照耀下，基态硒原子被激发至高能态，再去活化回到基态时，放射出特征波长的荧光，其荧光强度与硒含量成正比，从而定量硒在食品中的含量。
三、仪器和试剂
1、仪器：
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