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本发明公开了一种银耳液体菌种的制备方法，包括以下步骤：a、选取子实体生长至直径5~7cm的银耳原种，作为液体菌种生产的出发菌种；b、取步骤a选取的银耳原种，在无菌条件下用接种刀将子实体和基质表面的老菌丝铲除，剩余菌种用银耳专用混种机将银耳与香灰菌菌丝混合均匀，在19~23℃下恒温恢复培养1~2天；c、在发酵罐中加入液体培养基，灭菌后，接种步骤b所得到的银耳菌种，在20~22℃下恒温培养5～6天，得到银耳液体菌种。本发明制备液体菌种不需要人工混种、成品率97%以上、生产产品产量高，是目前唯一达到
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114532155 A
(43)申请公布日 2022.05.27
(21)申请号 202210325602.9
(22)申请日 2022.03.30
(71)申请人 福建省祥云生物科技发展有限公司
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