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一种催化活性提高的糖原分支酶突变体及其应用.pdfVIP

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  • 2023-05-11 发布于四川
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一种催化活性提高的糖原分支酶突变体及其应用.pdf

    本发明公开了一种催化活性提高的糖原分支酶突变体及其应用。本发明基于SEQIDNO:1所示序列的糖原分支酶，通过蛋白结构模拟、定点饱和突变以及Rosetta辅助理性设计潜在影响活性的氨基酸位点。采用了定点饱和突变策略构建突变体库并经测序验证，筛选得到催化活性提高的突变体，进而通过组合突变的方式对这些突变位点进行组合突变，获得催化活性进一步提高的糖原分支酶突变体，并将这些突变体用于制备高支化淀粉和抗性淀粉。具有极大的工业应用前景。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114574459 A (43)申请公布日 2022.06.03 (21)申请号 202210226587.2 C12N 15/75 (2006.01)

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