太赫兹波白酒陈化装置与陈化方法.pdfVIP

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2023-05-12 发布于四川
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太赫兹波白酒陈化装置与陈化方法.pdf

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本发明属于白酒酿造技术领域，特别是涉及一种太赫兹波陈化白酒的方法及装置，主要用于加速新酿白酒的陈化。其特征在于：盛装白酒的石英玻璃缸的顶部设有注入口和出气口，在石英玻璃缸的底部设有排放接口，在石英玻璃缸的缸体内设有液体传感器；整个的石英玻璃缸设置在一个保温箱体内，保温箱体设有排风扇与外界相通，保温箱体内，正对石英玻璃缸对称设置两个太赫兹板。该方法利用三相色谱仪对待陈化白酒进行色谱分析，再确定与白酒色谱吸收峰值波段相匹配的太赫兹波放射波段，配制与之匹配的太赫兹波发生板，并计算出白酒的最佳陈化时长。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114591804 A (43)申请公布日 2022.06.07 (21)申请号 202210263811.5 (22)申请日 2022.03.15 (71)申请人沈阳工业大学地址 110870