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2023-05-13 发布于黑龙江
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《柑橘》课外阅读.docx

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《柑橘》课外阅读柑橘是一种娇贵的水果，容易腐烂，因此采摘和贮藏需要特别小心。尽管现代化的贮藏方法，如山洞、地下库和冷库，可以让柑橘保鲜数月，但在橘熟时节，即秋风夹雨洗果的时候，即使是鲜果也不能久存。有些地方采用了一些特别的方法来让柑橘高挂枝头，越冬迎春。例如，在四川万县，冬季往锦橙树上喷洒赤霉素，可以让柑橘留在树上保鲜三个月。湖南邵阳市农科所自1980年以来，用科学方法把温州蜜橘留在树上，经受了摄氏零下三度的严寒考验，至翌年“雨水”前后采摘，好果率达百分之九十三至九十八，而且果色鲜艳，晶莹有光。据测定，可溶性固形物（糖类）提高百分之一左右，蛋白质、维生素C等营养物质均比隔年贮藏的更丰富，