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本发明公开了一种生产麦角甾醇的酿酒酵母工程菌株及其应用，属于基因工程和生物工程技术领域。本发明通过敲除酿酒酵母基因组中的非路径基因ROX1、DOS2、YJL064W、YPL062W和NEM1，使麦角甾醇积累量大幅度提升，并在此基础上对基因ERG1、ERG2、ERG3、ERG4、ERG11、CTT1加强表达，进一步提高胞内麦角甾醇的积累量，并将基因tHMG1、IDI多拷贝整合，加强前体乙酰CoA的向下转化以加强前体角鲨烯的供应，并且将POS5、ERG4、ERG2、ERG3多拷贝整合，使构建的酿酒酵
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114606149 A
(43)申请公布日 2022.06.10
(21)申请号 202210347682.8
(22)申请日 2022.04.01
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