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猫耳朵作文4篇 猫耳朵作文4篇 猫耳朵作文1 你们猜今天中午我家吃什么？是“猫耳朵”。你们知不知道“猫耳朵”是什么东西呢？昨天爸爸说今天中午要吃“猫耳朵”，我也不知道“猫耳朵”是什么东西，爸爸跟我说了之后我才明白了。 之前我一直以为“猫耳朵”真的是猫咪的耳朵呢！直到爸爸开始做的时候，我才知道这“猫耳朵”是用面粉做的。 “猫耳朵”的做法很简单，先把面和好，再把面搓成一个长条，切成一个一个小疙瘩，再用大拇指把小疙瘩一搓，就成了一个一个“猫耳朵”，还真的很像一个个猫咪的耳朵呢！我们全家一起动手，很快就搓了一大堆。妈妈再烧开一锅水，把“猫耳朵”放进锅里，然后把各种配料放进去，就跟煮面条一样，煮熟了就可以吃了。 这种东西是爸爸从我叔公那里学来的，吃起来很有嚼劲，我吃了一大碗还想吃，妈妈说不能再吃了，再吃肚子会撑着的。 我好想爸爸有机会再做一次啊！ 猫耳朵作文2 恰好到了午饭时间，妈妈和了些面，我便请求妈妈教我做“猫耳朵”。 按照妈妈说的，我用刀先把面饼切成一条一条，为了保证面条不会粘到手上和案板上，便撒了些许面粉。然后，我轻轻将它揉搓成均匀的柱状长条，因为这是我第一次做，有些地方难免粗细不均匀。接着，我用刀将这些长条切成大概1。5厘米左右的样子，撒了些面粉后，我把大拇指放在这些面块的将近一半的位置上，再轻轻向下按压的同时，向右揉，可要是力道控制不好，就会使面粘到手上。要修复的话，也得费点时间，我就是这样。不过熟能生巧，做多了就好了。 光有面可不行，还得准备菜—— 我将鸡蛋向碗沿上轻轻一磕，把蛋黄蛋清倒入碗中，又加了一勺尖的食盐，用筷子搅拌均匀。我再把小瓜、洋葱、西红柿切成小块，分成三堆，放在案板上。 接下来，便开始炒制—— 我往锅里滴加了适量的油，等油烧好，就立马把鸡蛋倒入，翻炒，然后捞出。然后，轮到菜了，因为刚才炒鸡蛋时吸光了锅里的油，所以，还要再次往锅里加油，等油烧好，再依次把菜，“猫耳朵”和鸡蛋放入翻炒，加入适量的酱油和盐，用不了多久，香气扑鼻的“猫耳朵”就做好了。 也许因为是自己做的，所以味道自然很棒，不仅如此，还有那卖相，光想想就让人止不住地流口水。 当然，美食千千万，光学这个怎么行，我还要学着做更多，以便随时可以一饱口福！ 猫耳朵作文3 今天，妈妈要亲自下厨给我做猫耳朵，啊！真是罕见，我马上就答应了。 说干就干，妈妈拿了一个盆子去盛了点面粉和面，我也想跟妈妈切磋一下，于是我也拿了一个小一点的盆子，挖了三勺面粉，加一点水，加点奶，加点盐等，再用手去揉它，哎！我可怜的手啊！沾满了面。 之后放在一边，让它发面。然后我又挖了三勺面粉。按照刚才的步骤，多加了一点红糖。揉成了一个咖啡色的面团，然后放在一边发面。 过了半个小时以后面发好了。然后用擀杖把两团面擀成两个大圆片。把咖啡色的放在上面压成一张，压紧卷起来放进冰箱冻一会，冻硬了以后才好切。 过了一会儿冻好了，我拿出来放在案板上，用刀切成小薄片，这时候爸爸已经把油放好了，把切好的小圆片放进锅里开始炸，不一会儿香喷喷的猫耳朵就炸好了。我一看诶，怎么跟卖的不一样啊！我很失望。爸爸跟我说：“你尝一尝，看看味道怎么样？”我就小心翼翼的.捏了一个放进嘴里，用牙咬了一下，怎么不脆呀？但是味道挺好的。爸爸说第一次做成这样就不错了，我开心地笑着，看着爸爸坚定的说到“下次一定会更好！” 猫耳朵作文4 你们猜今天中午我家吃什么？是“猫耳朵”，搓“猫耳朵”。你们知不知道“猫耳朵”是什么东西呢？昨天爸爸说今天中午要吃“猫耳朵”，我也不知道“猫耳朵”是什么东西，爸爸跟我说了之后我才明白了。 之前我一直以为“猫耳朵”真的是猫咪的耳朵呢！直到爸爸开始做的时候，我才知道这“猫耳朵”是用面粉做的。 “猫耳朵”的做法很简单，先把面和好，再把面搓成一个长条，切成一个一个小疙瘩，再用大拇指把小疙瘩一搓，就成了一个一个“猫耳朵”，还真的很像一个个猫咪的耳朵呢！我们全家一起动手，很快就搓了一大堆，搓“猫耳朵”。妈妈再烧开一锅水，把“猫耳朵”放进锅里，然后把各种配料放进去，就跟煮面条一样，煮熟了就可以吃了。 这种东西是爸爸从我叔公那里学来的，吃起来很有嚼劲，我吃了一大碗还想吃，妈妈说不能再吃了，再吃肚子会撑着的。 我好想爸爸有机会再做一次啊！