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和政县双低油菜全生育期气象条件分析 作者：常自祎，罗兵，常静，等 来源：《农业开发与装备》 2015 年第 1 期 常自祎 1，罗 兵 2，常 静 2，常琳燕 3 （1.和政县气象局，甘肃和政 731200；2.东乡县气象局，甘肃东乡 731400；3.临夏州 农业科学研究所，甘肃临夏 731100） 摘要：通过对和政县双低油菜的生产现状，分析双低油菜全生育期的气象条件，确定适宜 的播种期，达到增产增收的目的，以便更好的为和政县油菜产业的发展提供气象科学依据。 关键词：双低油菜；气象条件；分析 油菜又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科 白菜变种，花朵为黄色。一般分为芥菜型油菜、白菜型油菜和甘蓝型油菜。双低油菜是指菜油 中芥酸含量低于 3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于 30 微摩尔/克的油菜品种。菜籽油中主要脂 肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达 60%，因而被称为 “最健 康的油”。和政县种植甘蓝型 “双低”杂交油菜达到并领先世界水平。 1 和政县双低油菜生产现状 和政县充分利用气候凉爽、湿润、早晚温差大、环境质量好的自然条件，自 1999 年以来， 吸引世界著名油菜专家、中国工程院院士傅廷栋教授及华中农业大学 40 位博士、硕士研究生共 同参与，建立了油菜北繁试验基地，研究培育出以华协 1 号为主的优质油菜杂交种，并先后在 大黑沟、刘家嘴、李家坪和吊滩等地建立制种基地，进行示范推广，使双低杂交油菜繁育项 目 达到世界领先水平。在该项 目的带动下，和政县油菜种植面积由 2000 年的 0.1 万 hm2 发展到 2009 年的 1.07hm2，到目前的 1.53 万 hm2 耕地就有 1.67 万 hm2 的油菜，每 667m2 产量从 90kg 提高到 210kg，总产量从 135kg 达到 3360 万 kg，实现农民纯收人 1400 元，和政油菜的种植已 初具规模，生产的双低油菜种子出口日本、蒙古等国。被誉为 “中国双低杂交油菜之乡”。 2 双低油菜生育期生态气候条件 双低油菜喜凉爽、耐湿润，适宜于二阴气候区生长，而和政县地处青藏高原与黄土高原交 接地带，大部分土壤为疏松通气的壤质土，非常有利于双低油菜的生长，所产菜籽含油率高。 双低油菜从春播到成熟，划分为五个生育时期，即春播发芽期、苗期、蕾薹期、开花期和角果 成熟期。不同生育期的生育特性以及对气象条件的要求有明显差异。 2.1 春播发芽期气象条件 双低油菜主要以春播为主。种子遇到适宜的条件就会发芽，根据多年油菜分期播种气候资 源与产量计算，气温稳定通过 0℃时播种产量最高；0～5℃时播种产量稳产几率大，变幅较小； 5～10℃时播种产量变幅较大，稳产几率小；≥10.0℃时产量最低。计算结果表明，早播有利于 营养生长期延长，低温发育充分，可以躲过花期高温和季节性干旱，有利于高产。由此确定， 双低油菜最佳播种期为气温稳定通过 0℃初日，最适宜播种期为气温稳定通过 0～5℃时段。 从和政气候条件看，气温稳定通过 0℃平均初日为 3 月 18 日；气温稳定通过 5℃平均初日 为 4 月 13 日。可确定最佳春播期为 3 月中旬到下旬；播种期平均降水量为 9.8～27.5mm。 2.2 苗期气候气象条件 出苗至现蕾期称为苗期。对于和政双底油菜来说，主要生长时段为 4 月下旬至 5 月下旬。 苗期温度条件则是决定苗期生长发育的关键因素，适宜低温有利于苗期生长。据实地监测，幼 苗期有较强的抗寒能力，可抗-5.0～-7.0℃的低温。苗期要求适宜的气温为 10.0～12.0℃，下 限温度为 5.0～6.0℃。 现蕾抽薹期适宜的气温为 12.0～14.0℃。和政为高寒地区，春季温度较低，经过相关分析， 苗期温度与产量呈正相关。油菜苗期平均气温为 10.3～12.2℃之间，降水量为 51.4～110.7mm 之间，气候条件完全适宜于苗期生长发育。 2.3 花期气象条件 花期是营养生长与生殖生长同时进行的阶段，和政双低油菜主要生长期是 5 月下旬至 6 月 下旬。据农气观测，花期对气温要求较高，花期最适宜温度为 17.0～19.0℃，下限温度为 14.0～15.0℃。花期温度过高容易使花期缩短，减弱和丧失花粉发芽率，不利于开花授粉，无 效角果增加。适宜的温度可明显延长花期，授粉良好，花荚增多，提高结实率，易于增产。 从和政多年气候资源看，大部分地方花期平均气温为 13.5～15.6℃