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本发明公开一种玉米蛋白‑二氧化硅复合物乳剂及其制备方法和应用，涉及乳剂制备技术领域，该玉米蛋白‑二氧化硅复合物乳剂及其制备方法包括如下步骤：S1：制备江香薷挥发油；S2：制备质量浓度为2%的玉米蛋白醇溶液；S3：制备质量浓度为5%玉米蛋白‑二氧化硅复合物浓缩液：向S2制备的玉米蛋白醇溶液中加入二氧化硅，该玉米蛋白与二氧化硅质量比为1:4‑1:1；S4：制备玉米蛋白‑二氧化硅复合物乳剂；通过将玉米蛋白和二氧化硅相结合形成玉米蛋白‑二氧化硅复合物，玉米蛋白对二氧化硅具有调控作用，增加乳剂稳定性，从而
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 114702832 B
(45)授权公告日 2022.08.23
(21)申请号 202210632235.7 A61K 36/53 (2006.01)
(22)申请日 2022
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