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- 2023-05-15 发布于四川
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本发明的课题在于提供一种能够对蛋白质原料进行改性的新的手段。通过使肽基脯氨酰异构酶、或者、肽基脯氨酰异构酶和蛋白质改造酶作用于蛋白质原料,能够对蛋白质原料进行改性。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116113704 A
(43)申请公布日 2023.05.12
(21)申请号 202180052715.X (74)专利代理机构 北京汇思诚业知识产权代理
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