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本发明公开了一种螺蛳粉酸料的发酵罐，包括罐体，所述罐体的一侧设有第二升降机构，且第二升降机构分别包括顶盖、通口、内螺纹管、安装槽、丝杆合格伺服电机，所述安装槽固接于罐体的一侧，所述安装槽的底部设有伺服电机；本发明通过第一升降机构和第二升降机构的结构配合，可在装置内外形成功能全面的升降体系，从而利用装置外部的升降调节将顶盖和通口构成的密封体系分离，促使罐体上方打开，便于将需要发酵的酸料投入，并在复位后维持装置内部的密封功效，而利用装置内部的升降调节，可带动安装座和抽气系统位置下降，进而通过两组抽气
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114703049 A
(43)申请公布日 2022.07.05
(21)申请号 202210336047.X C12M 1/12 (2006.01)
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