油脂工业工艺流程.docx

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-- -- -- -- 大豆油浸出精炼工艺流程 一、浸出工艺: 油脂浸出,可视为固―液萃取,系利用溶剂对不同物质具有不同溶解度性质, 将固体物料中有关成分加以分别过程。在浸出时,油料经溶剂处理,其中易溶成分〔主要是油脂,还有少量磷脂及其它脂溶性伴随物〕溶于溶剂. 浸出法制油是应用萃取原理,选用某种能溶解油脂有机溶剂(我国较常用是6 #溶剂,亦称工业己烷,也有用 4#溶剂或其它溶剂〕,经对油料接触〔浸泡或喷淋), 使油料中油脂被萃取而出一种制油方法。其根本过程是:把油料胚(或预榨饼)浸于选定溶剂中,使油脂溶解在溶剂内(组成混合油〕,然后将混合油与固体残渣(粕〕分别,混合油再按不同沸点进展蒸发、汽

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