公基常识积累：农业四大发明.docVIP

人人都知道，中国有所谓“四大发明”——造纸术、印刷术、指南针和火药。很少有人了解，中国还有“农业四大发明”，也就是稻作栽培、大豆生产、养蚕缫丝和种茶制茶。 ? 　　伴随丝绸之路的蚕丝 ? 　　先说蚕丝。古代中国被称为China或Serica，前者的来源众说纷纭，可能是“秦”或“支那”音译，同时被用来指称瓷器；后者通常被认为是“缫丝”的音译——因为丝绸是中国特产，以至成为中国的代名词。中国养蚕缫丝的历史的确源远流长，早在距今7000~5000年的仰韶文化遗址中，就发现有蚕茧标本，以及现存最早的丝织品。商朝、西周的墓葬中，更是经常有玉蚕出土。 ? 　　围绕丝绸这一重要商品，丝绸之路的雏形逐渐出现。尤其公元前2世纪，张骞打通西域，使得中国的丝绸、瓷器、漆器等产品可以顺畅地销往西方。随着产品出口规模的扩大，养蚕、制丝等相关技术，在3世纪左右传到西域地区；5世纪左右又从西域传到波斯；随后，东罗马也从西域或波斯获得了丝织技术。南北朝时期的人们已经知道，大秦（即东罗马）人会养蚕、种桑和织锦。 ? 　　在东南亚广泛种植的水稻 ? 　　不同于丝绸自东向西的传播，水稻的外传路线是由中国向东、向南，先在东南亚、朝鲜、韩国、日本等地流行起来。中国先民驯化水稻的历史，可以追溯到新石器时代。距今7000多年前的河姆渡文化遗址中，考古工作者发现了丰富的稻谷、稻叶和稻杆，这些稻类遗存已与野生稻有很大区别。 ?