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职业教育现代宠物技术教学资源库 职业教育现代宠物技术教学资源库 职业教育现代宠物技术教学资源库 维生素添加剂 维生素添加剂 维生素是动物体内生化反应和新陈代谢的催化剂，维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。 常用的维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K四种；水溶性维生素包括B族维生素、维生素C等。 维生素添加剂 一、维生素A 又称视黄醇，是一种呈微黄色油状或结晶状的高度不饱和脂肪醇，有保护皮肤和粘膜的作用。常用的维生素A多为化学合成的产品，有维生素A醇、维生素A乙酸酯和维生素A棕榈酯等，饲料添加剂中多使用维生素A棕榈酯。 维生素添加剂 二、维生素D 又称骨化醇或抗佝偻病维生素，是一类与动物体内钙、磷代谢相关的活性物质，能促进动物消化道对钙、磷的吸收。维生素D有多种形式，其中以维生素D2和维生素D3较为重要和常用。饲料添加剂中多使用维生素D3。 维生素添加剂 三、维生素E 又称生育酚，是一类有生物活性的酚类化合物，其中以α-生育酚效价最高和最为常用。维生素E能调节细胞核的代谢功能，促进性腺发育和提高生殖能力，具有吸收氧的能力。常用的有维生素E乙酸酯。 维生素添加剂 四、维生素K 又称抗出血维生素，是一类甲萘醌衍生物。维生素K能促进合成凝血酶原，达到正常凝血。有维生素K1、维生素K2、维生素K3和维生素K4等，饲料添加剂多使用维生素K3。 维生素添加剂 五、维生素B1 又称硫胺素或抗神经炎素。维生素B1可促进糖类和脂肪的代谢，主要以盐的形式存在，一般以盐酸硫胺素较为常用。 维生素添加剂 六、维生素B2 又称核黄素或卵黄素。维生素B2在体内参与蛋白质、碳水化合物和核酸的代谢，是体内生化反应多种酶的组成成分。 维生素添加剂 七、维生素B2 通称泛酸，又叫抗皮炎维生素。维生素B3是辅酶A的组成成分，在物质代谢中起着重要作用。饲料添加剂中多使用泛酸钙。 维生素添加剂 八、维生素B3 也称胆碱，是磷脂、乙酰胆碱的组成成分，也是甲基的供体，参与氨基酸和脂肪的代谢，能防止脂肪肝的产生。饲料添加剂多使用氯化胆碱。 维生素添加剂 九、维生素B5 通称为烟酸或尼克酸，也称烟酰胺或尼克酰胺。是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成成分，参与氧化还原反应。 维生素添加剂 十、维生素B6 吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种吡啶衍生物的总称。维生素B6是氨基酸代谢中的辅酶，参与蛋白质、糖和脂肪的代谢。商品形式多为吡哆醇盐酸盐，饲料添加剂多使用盐酸吡哆醇。 维生素添加剂 十一、维生素B11 也称叶酸和维生素M，是碟酸和谷氨酸结合而成的。参与蛋白质和核酸的代谢，可与维生素B12和维生素C共同促进红细胞、血红蛋白和抗体的形成。 * 职业教育现代宠物技术教学资源库 职业教育现代宠物技术教学资源库 职业教育现代宠物技术教学资源库 *