1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种葡萄粉的制备方法.pdfVIP

  • 32
  • 0
  • 约7.14千字
  • 约 6页
  • 2023-05-17 发布于四川
  • 举报

一种葡萄粉的制备方法.pdf

    本发明公开了一种葡萄粉的制备方法，包括原料选择、清洗去梗、制浆、离心过滤、二次离心、添加辅料并均质、喷雾干燥和包装。该葡萄粉的制备方法，选择新鲜良好、果梗粗壮、成熟度好、呈紫红色、无烂果及无病虫害的葡萄；将葡萄用流水冲洗至无泥沙附着，同时去除葡萄果梗；采用胶体磨研磨，收集果浆；采用卧螺离心机进行初级离心后过滤60目筛，去除较大的颗粒物；使用管分离心机进行高速离心，收集上清液；在高速离心后的上清液中，按照特定比例添加麦芽糊精和β－环糊精辅料；根据设定的喷雾干燥工艺参数对均质后的葡萄浆进行喷雾干燥；

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114794419 A (43)申请公布日 2022.07.29 (21)申请号 202210311886.6 (22)申请日 2022.03.28 (71)申请人 湖南农业大学 地址 410128

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >