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本发明涉及一种生产β‑胡萝卜素的菌株，表达β‑胡萝卜素合成基因，过表达甲羟戊酸途径相关基因，以及敲除乙酰辅酶A代谢相关基因，从而在菌株中构建了β‑胡萝卜合成途径，强化酿酒酵母维生素A合成的内源甲羟戊酸(MVA)途径，提高了β‑胡萝卜素的产量。本发明的菌株实现了从头合成β‑胡萝卜素，在摇瓶发酵中表现良好。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114806909 A
(43)申请公布日 2022.07.29
(21)申请号 202111633494.3 C12N 15/81 (2006.01)
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