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- 2023-05-17 发布于四川
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本发明提出一种粮食主要污染物风险预测及控制方法，属于食品安全与控制的交叉学科；具体为首先，基于Rossocardinal模型，扩展为以温度、水分为影响因素的微生物菌落直径生长速率模型；然后，根据菌落分布特点，基于二维正态分布的概率密度函数将单个菌落直径生长模型转换为真菌孢子数生长模型，并拟合参数；接着、对菌落直径生长模型进行离散化和增量化，将其转换为离散模型作为菌落直径的预测模型，进行菌落直径和真菌孢子数的预测；最后、建立粮食主要污染物优化控制的目标函数，对单个菌落直径的预测值进行控制；并对目
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114819538 A
(43)申请公布日 2022.07.29
(21)申请号 202210354303.8
(22)申请日 2022.04.06
(66)本国优先权数据
202210152624.X
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