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捏粽子教案幼儿园 一、活动目标 通过捏粽子活动，使幼儿们了解端午节的传统食俗文化，开发幼儿们的动手能力和团队合作精神。 二、活动准备 物料准备： 糯米粉、粽叶、馅料、凉水、绳子、模具、盆、勺、纸巾。 工具准备： 面粉、温水、面板、剪刀、桌子、椅子。 布置环境： 教室摆放桌子和椅子，准备好所需物料和工具。 三、活动步骤 引入活动： 首先，介绍端午节的由来和风俗文化，让幼儿了解粽子的历史和制作方法。然后提问：“你们知道端午节吗？知道粽子吗？”与幼儿互动，引导他们回忆粽子的特点和口感。 制作粽子： 教师向预备好的糯米粉里倒入凉水，和成粉团，用面板搓成适当大小的圆球。把馅料放在粉球中央，将粉包裹起来，用手将其捏成粽形。用绳子固定粽子底部并拧成一个小红球状。待水开后，放入锅中煮熟。中途需检查锅内水量和火候。 团队合作： 小组互助合作，相互帮助，分享做粽子的心得。 比赛环节： 将做好的粽子放在桌子上展示，并评出最漂亮、最美味、最有创意的三个奖项。 四、活动效果 促进了幼儿们的手眼协调和动手操作能力的发展。 增加了幼儿的知识储备，让幼儿在游戏中接受到知识的启发和教育。 通过团队合作的活动方式，培养了幼儿的相互协作意识，增进了幼儿彼此之间的 friendshio. 通过令家庭自制粽子的过程,加深了家庭对端午节的认识,体现了亲情的意义。 五、注意事项 教师需要认真检查糯米粉，确保粉质控制好，避免影响