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幼儿园小班橘子教案 教育目标 通过这节课，让幼儿了解橘子的特点及其营养价值，并掌握简单的削橘子技巧，培养他们的动手能力和自理能力。 教学准备 橘子若干 刀具（小刀或果刀） 布或餐巾 碟子 水杯 教学内容 1. 介绍橘子 教师向幼儿们展示橘子，让幼儿们看清楚橘子的外观特点，然后让幼儿们说说自己知道的橘子信息，例如橘子的颜色、大小、味道等等。 2. 橘子的营养 介绍橘子的营养成分，例如含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质等等，以及这些营养对于人体的重要作用。 3. 橘子的做法 展示给幼儿如何正确地削橘子，教师先切一刀，将橘子分成两半，再在橘子肉的连接处切一个小洞，接着一边推一边将果肉推出来。老师将道具交给幼儿，让他们尝试一下，如果实在技巧不够娴熟，老师可协助幼儿完成。 4. 吃橘子 为幼儿准备碟子和橘子，让孩子们亲手将自己削的橘子放在碟子上，然后开心地享用。还可以为孩子们准备水杯，让他们喝点水，以帮助消化。 教学重点 让幼儿了解橘子的重要性，并能掌握削橘子的基本技巧。 教学方法 本节课采用师生互动的教学方式，通过一系列活动让孩子们学习橘子的特点、营养价值和吃法，帮助孩子们建立正确的营养观念和健康饮食习惯。 教学评估与反思 教师应及时反思本节课的教学过程和效果，不断总结经验，改进教学方法，以提高教学质量。同时，也要对幼儿进行评估，检查他们对橘子的掌握程度和吃橘子的技巧是否得到提升。