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一种从迷迭香中提取咖啡酸的方法.pdfVIP

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  • 2023-05-18 发布于四川
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一种从迷迭香中提取咖啡酸的方法.pdf

    本发明公开了一种从迷迭香中提取咖啡酸的方法，该方法包括以下步骤：（1）将迷迭香破碎，用乙醇在80～83℃提取，得提取液，将提取液固液分离，得澄清的提取液；（2）将澄清的提取液浓缩至Brix40～60%，冷却，加入碳源；（3）将以乳酸菌和酵母菌构成的混菌液接种至步骤（2）中，调整pH值，发酵得到液体；（4）将液体加水至Brix11～12%，并将pH值调至4~6，固液分离，得澄清液；（5）将澄清液加入大孔吸附树脂中，洗涤大孔吸附树脂、减压浓缩至Brix30～35%；（6）对浓缩液脱色过滤,再次浓缩，

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 111676264 A (43)申请公布日 2020.09.18 (21)申请号 20201

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