一种羊卓炸奶渣王的制作方法.pdfVIP

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2023-05-18 发布于北京
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一种羊卓炸奶渣王的制作方法.pdf

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本发明公开了一种羊卓炸奶渣王的制作方法，包括：牛奶渣3kg、自砂糖1.8kg、全脂甜奶粉1kg、酥油1kg、炼乳1kg、面包糠0.2kg、炸鸡粉0.2kg‑食用淀粉0.1kg；1)原料配备：选取新鲜卫生的牛奶渣，其中牛奶渣的水分≤30％、蛋白质≥60％；2)提取；3)；4)杀菌；5)成型；6)上粉；7)油炸。本发明公开提供了一种羊卓炸奶渣王的制作方法，本发明目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种易于保存，食用方便，且具有丰富的蛋白质。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114831179 A (43)申请公布日 2022.08.02 (21)申请号 202210609076.9 (22)申请日 2022.05.31 (71)申请人旦巴若杰地址 856000 西