食品安全应急演练总结.docxVIP

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2023-05-20 发布于重庆
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食品安全应急演练总结.docx

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食品安全应急演练总结学校食品安全事故应急演练总结为规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，保障广大师生的身体健康，我校于2017年9月12日举行了“食品安全突发事件应急演练”活动。演练以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件为情境，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。本次演练的具体目标为建立和完善食品安全预警与快速反应制度，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。演练取得预期效果，但仍存在问题：演练方案和预案学习不