一种欧防风醋及其制作工艺.pdfVIP

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2023-05-20 发布于北京
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一种欧防风醋及其制作工艺.pdf

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本发明公开了一种欧防风醋及其制作工艺，所述欧防风醋的配方按重量份计包括如下原料：欧防风5‑95份、红高粱5‑95份，水50份，其中，所述的欧防风为经过脱水干燥的欧防风干，本发明的有益效果是原材料欧防风中含有大量的矿物质、丰富的维生素、膳食纤维以及聚乙炔抗氧化剂，以上有益物质可以通过酿制进入醋体中，因此长期食用欧防风醋对人体健康有着非常多的益处，经过本制作工艺酿出的欧防风醋具有“棉、酸、香、甜、鲜”的优质品质，口感独特，醋香四溢，市场前景广阔，并且欧防风引入我国时间较短，还未被广大民众所认识，通过

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114921312 A (43)申请公布日 2022.08.19 (21)申请号 202210383908.X (22)申请日 2022.04.12 (71)申请人赵子超地址 300000 天津市