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(精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案--第1页 (精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案 盗传必究 机考题型包括：单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题。 一、单项选择题 题目1 1.客房是酒店重要产品之一。宾客对酒店产品的首要基本要求是（ ）。 选择一项： 正确答案：清洁 题目2 2. 需要满足商旅宾客的要求，通过“传统+科技”的形式为宾客提供多元资讯等元素，这些宾客对酒店的 星级水平更关注，因为这能体现出他们身份的尊贵。以上陈述的是（ ）的特点。 选择一项： 正确答案：商务型酒店 题目3 3. 客房服务中心必须实行（ ）值班制度，接受宾客提出的各类合理要求。 选择一项： 正确答案：24小时 题目4 4. 用于清洁整理客房的楼层万能钥匙由（ ）负责统一签发、签收及保管。 选择一项： 正确答案：客房服务中心 题目5 5. （ ）主要负责酒店布草、员工制服的收发、送洗、缝补和保管工作。 选择一项： 正确答案：布草房 题目6 6. 具有较好的语言表达能力，有一定的文化知识和社会知识，有良好的服务技能技巧，具有较强的应变 能力和观察能力属于客房部员工的（ ）素质要求。 选择一项： 正确答案：业务 题目7 1．客房服务的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进行的。在客房服务的迎接工作流程中，第一项工 (精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案--第1页 (精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案--第2页 作是（ ）。 选择一项： 正确答案：电梯迎宾 题目8 2．开夜床的操作程序的第一项内容是（ ）。 选择一项： 正确答案：将棉被向外折成45°角，以方便宾客就寝 题目9 3．整理房间的操作顺序第一项是（ ）。 选择一项： 正确答案：清理烟灰缸、桌面和倒垃圾 题目10 4．整理卫生间的操作程序的第一步是（ ）。 选择一项： 正确答案：冲抽水恭桶 题目11 5．洗衣房的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理等。洗衣房工作流程的 第一项工作是（ ）。 选择一项： 正确答案：收集、运送洗涤物品 题目12 6．下列物品不属于客租借物品的是（ ）。 选择一项： 正确答案：自行车 题目13 1.入住者以家庭为主，要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的数量，客房设施要豪华舒适，并讲求 房间设施与周围度假环境的融合。上述陈述是（ ）的特点。 选择一项： 正确答案：度假型酒店 题目14 2.客房服务中心必须实行（ ）值班制度，接受宾客提出的合理要求。 选择一项： (精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案--第2页 (精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案--第3页 正确答案：24 小时 题目 15 3.( )是保养地毯的首要程序。 选择一项： 正确答案：吸尘 题目 16 4.下面不属于客房服务质量控制的主要环节的是（ ）。 选择一项： 正确答案：接待过程的质量控制 题目 17 5.方巾、面巾、浴巾和地巾为（ ）布草。 选择一项： 正确答案：卫生间 题目 18 6.为宾客引路应走在宾客的侧前方，距离宾客（ ）引导前行。 选择一项： 正确答案：两三步 题目 19 7.洗衣房洗涤的对象主要包括客衣、酒店布草、( )三大类。 选择一项： 正确答案：员工制服 题目 20 8．（ ）是酒店的一个重要组成部分，它从另一个侧面反映一家酒店的档次和管理水平。 选择一项： 正确答案：公共区域 题目 21 9.公共区域清洁保养的第一个特点是（ ）。 选择一项： 正确答案：人员流量大，清洁工作