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自我鉴定范文酒店餐饮 自我鉴定可以展望将来：正视自己的缺点与不足，表明今后的态度，将如何如何去做好自己!下面是我为大家整理的关于自我鉴定范文酒店餐饮，盼望对您有所关心。欢迎大家阅读参考学习!   自我鉴定范文酒店餐饮1  我是 高校酒店管理专业大四学习，预备毕业之际，在学校支配下我到 大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习，这次实习使我受益匪浅，是我高校四年学习书本学问的一个很好的运用机会。  首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房