花生酥教案幼儿园.docxVIP

花生酥教案幼儿园 介绍 花生酥是一种传统的中式点心，其口感酥脆、香甜可口，深受人们的喜爱。在幼儿园中，我们可以通过制作花生酥来培养幼儿动手能力和口味发育。 教学目标 学会用简单的材料制作花生酥； 学会观察、倾听、遵循指导； 学习整体协作和团队协作的能力。 教学准备 材料：花生酥主料（花生米、小麦粉、奶粉、糖、芝麻）、花生酥辅料（水、鸡蛋、油）； 工具：面盆、勺子、刀、烤盘； 环境：明亮的厨房或教室。 教学步骤 带领幼儿认真观察花生酥材料，分别讲解其名称和作用； 活动开始前，提前调制好花生酥主料，以便幼儿们直接使用； 按照比例，将适量的花生酥主料、花生酥辅料放入面盆中，并组织幼儿进行混合搅拌； 将面团搓圆，压扁，切割成合适大小的形状； 打开烤箱，将制作好的花生酥放入烤盘中，并将其放入烤箱烤制； 烤制结束后，取出花生酥，开始品尝它们的美味。 活动效果 此次活动在保证了安全和卫生的前提下，能够让所有幼儿参与其中，学习并重现花生酥的制作过程，充分锻炼他们的动手能力和协作精神，增强他们的口味发育和创造能力。