汉沽食源性疾病监测解析.pptxVIP

汉沽食源性疾病监测解析;食源性疾病监测;一、食源性疾病暴发事件监测 ;（二）监测内容 1. 所有发病人数在 2 人及 2 人以上或出现 1 名及 1 名以上死亡病例的的食源性疾病暴发事件。 2.致病菌分子分型与药敏试验。市疾病预防控制中心对全市食源性疾病暴发调查中环境、食品、生物标本中致病菌分离株进行分子分型和药敏试验。 ;;;;2.责任报告单位和责任报告人;3.食物中毒的报告内容;（四）、食物中毒的现场处置（医院部分）;（四）、食物中毒现场处置;（四）、食物中毒现场处置;二、食源性疾病病例监测 ;;（2）食源性疾病的分类 ; 感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹泻病人，临床表现为腹泻，可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状的病例。 ;（4）工作流程 ;2、病原检验 （1）病例定义 以腹泻症状为主的就诊病例，每日排便3 次或3 次以上，且粪便性状异常（稀便、水样便、粘液便或脓血便等）。用药前采样;（2）监测对象 符合病例定义患者的新鲜粪便或肛拭标本，应尽量在用药之前采集，每个哨点医院每月至少采集10份，全年不少于120份，今年要求阳性菌株8个。;（3）工作流程 ;（3）监测指标 沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌（主要针对儿童医院婴幼儿）、诺如病毒等 。阳性菌株需要送市CDC洁。;;（五）报告原则与要求 1.食源