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巨峰葡萄配方施肥技术规程
1 范围
本文件规定了巨峰葡萄配方施肥技术的术语和定义、施肥原则和施肥技术等技术要求。
本文件适用于巨峰葡萄露地栽培和避雨栽培。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料
NY/T 5088 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 施肥原则
按照NY/T 496 、NY/T 1868和NY/T 5088规定执行。根据巨峰葡萄的养分需求规律、土壤与有机肥
的养分释放、肥料利用率等关键参数配方施肥。此外,还要遵循有机无机结合,大、中及微量元素配合,
除氮磷钾肥外,重视钙镁肥的施用,重视叶面喷肥的原则。使用的商品肥料应是在农业行政主管部门已
经登记或免于登记的肥料。含氯化肥不能过量施用。
5 施肥种类和方式
按照肥料类别分为有机肥和化肥,生产中宜采用有机无机配合施用的方式。
按照施肥方式分为基肥和追肥。其中基肥又称为底肥,以有机肥料为主,同时加入适量的化肥。有
机肥以充分腐熟的牛羊粪或生物有机肥料为宜,并根据巨峰葡萄养分需求规律配施适量的化肥(参见附
录A )。追肥又分为土壤追肥和根外追肥。
6 施肥时期
6.1 基肥施用时期
一般为根系第二次生长高峰前,9月中旬左右,采收后一周左右开始施肥。
6.2 土壤追肥时期
3
萌芽前追肥,追肥后立即浇水。追肥时注意不要碰伤枝蔓。对于上年已经施入足量基肥的葡萄园,
此次追肥不需进行。
花前追肥,树势较旺、基肥施入数量较充足时,此期追肥可推迟至花后。
幼果发育期追肥,氮、磷、钾、钙、镁和微量元素肥料配合施用,尤其要重视磷、钾、钙、镁肥料
的施用。
果实转色期追肥,适量增施钾肥(参见附录A ),注意磷、钙、镁、氮配合使用。
6.3 根外追肥时期
自叶片展开后至落叶前均可进行。
7 施肥量
追施化肥需要根据不同生育阶段葡萄对各养分的需求量和需求比例,即养分需求规律分阶段进行。
土壤施肥量受土壤肥力、产量、气候、灌溉等诸多因素影响。
有机肥施用量:施用基肥时有机肥施用量根据当地土壤情况、树龄、结果数量等情况而定,一般果
2
实产量和有机肥料的比例为1:1~1:2,即每667 m 产量1500 kg需施入优质腐熟有机肥1500 kg~3000 kg 。
化肥施用量:目标产量推荐施肥量见附录A 。
8 施肥方法
8.1 基肥施用方法
施基肥多采用沟施或穴施。已建成园一般每两年施1次,以每年1次为宜。施肥沟中心距离主干40 cm,
深度40~50 cm为宜;新建园一次性施入足量有机肥。
8.2 土壤追肥方法
土壤追肥以水肥一体化为宜,亦可采用沟施、穴施。
水肥一体化应该选择可以充分溶解的优质化学肥料,氮、磷、钾、钙、镁肥料一次性施入量较大时,
建议单独溶解后依次施入。水肥一体化可以根据灌溉次数增加施肥次数,尽量浇水施肥同步。
8.3 根外追肥方法
根外追肥不能代替土壤施肥。可以选择速溶性化肥、或者有登记证号的水溶性肥料。萌芽至始花期
以喷施氮肥为主,花期以喷施硼肥为主,果实膨大期以喷施钙肥为主,转色期以喷施钾肥为主。氮肥(尿
素等)、钙肥(硝酸铵钙等)、钾肥(硫酸钾等)喷施浓度以0.3%~0.5%为宜,其它的水溶性肥料浓
度以300倍液~1000倍液,氨基酸系列叶面肥以600倍液~800倍液喷施为宜。根外追肥宜在上午10:00前
和下午4:00后进行。
4
附 录 A
(规范性)
巨峰葡萄的施肥依据和施肥量
A.1 巨峰葡萄的养分需求规律
不同生育阶段氮、磷、钾、钙、镁等常量必需营养元素和
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