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一种酵素原液、酵素饮料及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-05-23 发布于四川
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一种酵素原液、酵素饮料及其制备方法.pdf

    本发明公开了酵素原液、酵素饮料及其制备方法。酵素原液的制备方法：将五谷杂粮与水混合得第一原料液；将n种不同类的水果单独榨汁形成第二原料液；将蔬菜切碎与水混合得第三原料液；将调料与水混合得第四原料液；将不同的药食同源原料蒸煮后得到第五原料液、第六原料液、第七原料液、第八原料液、第九原料液；第一次发酵：第一原料液和第二原料液混合发酵，其余原料液独立发酵；第二次发酵：其余原料液混合并分别加入第一原料液和第二原料液中发酵；第三次发酵：最终整体混合发酵。本发明的有益效果是：不仅可以保留原料的高营养成分，而

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112155139 A (43)申请公布日 2021.01.01 (21)申请号 202010889317.0 (22)申请日 2020.08.28 (71)申请人 李洹庆 地址 430

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