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总砷测定的标准操作规程
1 目的
标准总砷测定的标准操作规程. 2 范围
编号 起草人 审核人 批准人 实施日期
第 版
日期日期日期
文件密级
本标准规定了食品中总砷的测定方法.
本标准第一、二法适用于各类食品中总砷的测定。3 责任
质量部组织制订、化验室负责实施。4 内容
4。1 依据:GB5009.11—2023 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
4。2 第一法电感耦合等离子体质谱法
4。2。1 原理
样品经酸消化处理后,消解液经过雾化由载气〔氩气〕导入ICP 炬焰中,经过蒸发、解离、原子化、电离等过程,大局部转化为带正电荷的正离子,经离子采集系统进入质谱
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