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本发明公开了一种全细胞催化合成阿魏酸葡萄糖苷的基因工程菌及其应用，属于生物工程技术领域。本发明通过过表达宿主细胞参与尿苷二磷酸葡萄糖(UDP‑葡萄糖)合成的2个关键酶，即磷酸葡萄糖变位酶和尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因的表达，进而提高UDP‑葡萄糖细胞内的积累水平；通过在宿主细胞中转入UDP‑葡萄糖转移酶基因并实现其高效表达，即获得具有生物催化阿魏酸葡萄糖苷合成的基因工程菌，采用本发明的技术方案，可以解决细胞内UDP‑葡萄糖供给的问题，并以阿魏酸为底物进行全细胞催化制备阿魏酸葡萄糖苷，最终阿魏酸
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115975902 A
(43)申请公布日 2023.04.18
(21)申请号 202310145245.2 C12P 19/44 (2006.01)
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