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本发明涉及一种用于烹饪设备的热风结构及烤箱，包括内胆和热风机，该内胆的后侧设置具有进风口和出风口的热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，上述热风机的第一扇叶位于上述热风室中而热风机的电机安装在内胆背板的后表面上，该第一扇叶的外周围设有背部加热管，所述热风室中于上述第一扇叶的前侧设有与该第一扇叶中心设置的第二扇叶，该第一扇叶与第二扇叶的转动方向相反，且该第二扇叶为轴流扇叶。与现有技术相比，本发明能增大热风挡板进风口处的进风量，即增大热风室的进风量，进而能热风室的出风量，促进内胆中的热风循环，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112244660 B
(45)授权公告日 2022.01.21
(21)申请号 202011064662.7 (56)对比文件
(22)申请日 2020.09.30
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