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本发明提供一种用于检测酒醅中一醇四酸四酯的快速预处理方法,将酒醅在含有机溶剂的离心管中密闭浸泡一段时间;将浸泡完后的体系进行离心,取上清液定容;取一定量定容后的上清液加入适量无水硫酸镁并静置一段时间后过滤;预处理后的酒糟样品通过气/液相色谱仪器能够对其中重要理化指标醇(乙醇)酸(乙酸、丁酸、己酸、乳酸)酯(乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯)同时进行较为准确的检测,该预处理方法不仅提高了分析效率,也解决了当前预处理技术操作过程复杂、周期长以及所制备样品检测精确度不高等问题。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112285253 B
(45)授权公告日 2022.05.06
(21)申请号 202011191521.1 Laura Mateo-Vivaracho等.Quantitative
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