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word 102 年國際觀光旅館營運分析報告摘要 報告提要 本營運分析報告，包括70 家國際觀光旅館資料。(按至 102 年 12月 底止，國際觀光旅館計有 71 家，其中大板根渡假酒店於 102 年 4月 23 日開始營業，該旅館當年度新開業，營運資料波動大，故未涵蓋在內 ) 。 茲將上述 70 家國際觀光旅館民國102 年營運狀況摘述如下： 1.總營業收入為新臺幣 469.66億元，較 101 年 451.2億元，增加 18.45 億元，成長 4.09％。主要收入項目為客房收入與餐飲收入，各占總營 業收入42.28％及 44.99％。 2.總營業支出為新臺幣 431.02億元，較 101 年 415.69億元，增加 15.33 億元，成長 3.69％。主要支出項目為薪資及相關費用、餐飲成本，各 占總營業支出 32.12％、19.34 ％ （占總營業收入29.48％、17.75％）。 3.稅前利潤（營業淨利加營業外收入減營業外支出）為 44.21億元，較 101 年 66.16億元，減少 21.95億元，成長 -33.18％。 4.稅捐總額為 26.78億元，其中營業稅占 49.89％，營利事業所得稅占 23.40％，房屋稅占 18.34％，地價稅占 7.99％。 5.外匯收入總額為美金 4.25億元，主要為信用卡部分占 91.50％，外幣 收兌部分占 6.03％。 6.客房住用率為 71.00％，較 101 年之 70.96％，增加 0.04個百 分點 。 依地區別而言 ，以臺 北地區 75.90％最高 ；依月別 分析，以 11月之 79.55 ％最高 ，個別 旅館住用率以神旺大飯 店之 92.98％最高 。 7.平均實收房價為 3,796 元，較 101 年之 3,577 元，增加 219 元最高 。 個別 旅館方面 ，則以日月行館之 平均房價 11,061 元高居首位 。 8.總住宿 旅客 910萬人次 ，其中個別 旅客占 55.34％，團體 旅客占 44.66 ％。就國 籍而言 ，以 本國旅客為最多 ，占42.18％，其次為大陸旅客， 1word word 占 17.25％，再次為日本旅客，占 16.18％。 9.70 家國際觀光旅館共僱用22,716位員工，平均每一客房僱用 1 人，臺 北地區僱用員工人數最多，達 10,583 人。 10.全部員工平均產值為每人2,067,534 元較， 101 年每人 2,017,828 元， 增加 49,706 元，成長 2.46％。全部員工平均產值以臺北地區之 2,372,497 元最高，臺中地區2,110,813 元次之。 11.客房員工平均產值為每人 3,075,676 元較， 101 年每人 3,001,015 元， 增加 77,661 元，成長 2.59％。客房員工平均產值以風景區之 3,975,915 元為最高，次為臺北地區3,544,736 元。 12.餐飲員工平均產值為每人 2,042,281 元較， 101 年每人 1,997,499 元， 增加 44,782 元，成長 2.24％。餐飲員工平均產值以臺北地區之 2,255,370 元最高，次為臺中地區2,061,491 元。 13.平均員工薪資（包括相關費用）為每人每年 609,545 元，較 101 年 597,896 元，增加 11,649 元，成長 1.95％。 2word