大蒜深加工投资项目可行性研究报告.pdfVIP

安丘市大蒜深加工投资工程可行性研究报告 一、概述 安丘市是大蒜生产大区 .目前安丘市地大蒜产量占潍坊市总产量地 70％以上 .，当地大 蒜深加工有 10 多种 .据调查，近几年国内外市场急需大蒜深加工产品，对于蒜多糖，算精 油等产品，不但需求数量 连年增长，而且价格也呈上升之势 . 国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大 . 中国是大蒜出口大国，目前已 有蒜多 糖，酸辣素等产品出口，均收到了较好地经济效益 . 目前，生产1 吨蒜精油油可消耗 300-400 吨鲜蒜，市场售价高达 30〜50 美元 /kg. 要大力提高大蒜产业化水平，竭力提升大蒜产业层次，关键要开发高 档无公害及有机大蒜 产品，亟需建立一批有机大蒜生产加工基地，利用科技成 果优势，提高大蒜产业整体效 益；由于大蒜独特地药用和保健功能，大蒜制品 前景广阔，所以，要大力运用高科技提高 大蒜产品品质和产量，高新技术可促 使传统产业朝低耗、高附加值方面发展 . 二、工程简况 （一） 、工程名称：大蒜多糖和大蒜精地生产工程 （二） 、工程建设单位：个人 （三）、工程负责人：邹雪 （四） 、工程地址：山东省 安丘市大