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一种复合抑菌草莓保鲜液及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-05-28 发布于四川
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一种复合抑菌草莓保鲜液及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种复合抑菌草莓保鲜液及其制备方法，属于草莓贮藏保鲜的技术领域，所述复合抑菌草莓保鲜液包括抑菌A液、抑菌B液和甘油，其中，所述抑菌A液为含有魔芋葡甘聚糖的抑菌液，所述抑菌B液为含有豆腐柴提取物的抑菌剂水溶液，所述抑菌剂水溶液为纳他霉素和山梨酸钾的混合水溶液。同时本发明还提供了该复合抑菌草莓保鲜液的制备方法，本发明方法简单，制备成本低，本发明可以将草莓的保鲜期延长至少3天，比传统的草莓保鲜方法的保鲜期有了很大的延长，而且本发明的原材料容易获得，制备成本低，保鲜方法简单，具有很好的市场前

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115005268 A (43)申请公布日 2022.09.06 (21)申请号 202210765434.5 (22)申请日 2022.06.30 (71)申请人 安徽农业大学 地址 230036

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