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本发明公开了一种卡拉胶奇数寡糖的制备工艺,其包括以下步骤,κ‑卡拉胶提纯,κ‑卡拉胶的酸水解,κ‑卡拉胶碱化处理和κ‑卡拉胶奇数寡糖分析。所述κ‑卡拉胶提纯,包括κ‑卡拉胶粗溶液的配制与过滤、κ‑卡拉胶的盐析、κ‑卡拉胶的粗结晶以及κ‑卡拉胶的洗涤和干燥。所述κ‑卡拉胶酸水解,包括κ‑卡拉胶溶液的配制和κ‑卡拉胶的酸水解。所述κ‑卡拉胶碱化处理,包括κ‑卡拉胶酸解液碱化处理。所述κ‑卡拉胶奇数寡糖分析,包括对寡糖样品进行质谱分析本发明实现了κ‑卡拉胶奇数寡糖的制备,解决了以往κ‑卡拉胶制备流程中
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113735984 A
(43)申请公布日 2021.12.03
(21)申请号 202110941221.9 C07H 1/00 (2006.01)
(22)申请日 20
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