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苹果冷藏库设计方案 目录 一、设计基本资料 设计目的 2 设计项目 2 冷库室内外设计参数 2 二、冷库热工负荷计算 冷库整体设计要求 2 冷库尺寸计算 2 冷库的长宽计算 3 库板厚度计算 3 三、库房冷负荷的计算 计算围护结构耗冷量 Q1 3 计算货物耗冷量 Q2 4 四、设备选型的依据 压缩机组的选型 4 冷风机的选型 7 膨胀阀的选型 9 冷库电控箱的选型 10 库门选型 11 库灯的选择 12 五、备材料明细表 13 六、图纸 冷库房模型 14 冷库平面图 14 制冷原理图 15 电气控制图 15 七、结论 16 八、参考文献 16 一、设计基本资料 设计目的：通过本设计初步了解建筑与设备工程的设计内容，了解设计计算的步骤和方法，懂得识图和制图，学会查找设计规范和设计手册。通过设计掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。 设计项目：30t 苹果冷库设计 3 .冷库室内外设计参数库房名称 相对湿度 温度苹果冷库 85% 0 ℃ 柳州室外 84% 30.3 ℃ 地坪 85% 25 ℃ 二、冷库热工负荷计算1.冷库的整体设计要求 设计一个水果冷库，产品为晚熟苹果，进库温度 25℃，库温 0℃，库容为 40%，每天的进货量是10t/24h，采用组拼装式冷库，制冷系统为氟利昂制冷系统。 苹果的冷藏条件：贮藏温度 1℃ 相对湿度为 85%-90% O 的含量为 1.5% 2 CO 的含量为 1% 2 贮藏期为 120 天 2.冷库尺寸计算 根据公式：吨位=冷库容积×库容率×食品比重 式中G—冷库计算吨位（t）； V —冷库的容积（m3）； 1 η—库容率； ρ —食品的比重（t/ m3） s 根据《冷库设计规范》表 3.0.5 查得水果的密度为ρ =230 kg/m3 s 根据《冷库设计规范》表 3.0.3 初步估计其η=0.4 得到冷库的公称体积V=326 m3 冷库高度的确定：净高为 3.0m。3.冷库的长宽计算 因冷库库板采用彩钢板，维护库板的尺寸为 1000×100×4000 （mm），屋顶和地面库板尺寸为 1000×100×7000（mm），因此，冷库的长为：22m，宽为 5m。 三、 库房冷负荷计算 总耗冷量=（围护结构耗冷量Q 围护结构耗冷量Q 1 +货物耗冷量Q 1 ）×1.2 2 其中，聚苯乙烯的λ=0.036W/m·c δ=100mm 冷库库顶的面积为F ，库体四周的面积为F ，地坪的面积为F a b c 库顶耗冷量Q =1.6×λ／δ×F a ×（t ﹣t a w ）=1.6×0.036/100mm n ×(25×5) ×(26℃-0℃)=1647.36W 库体四周耗冷量Q =1.3×λ／δ×F ×(t -t )=1.3×0.36×(2× b b w n 25×3+2×5×3) ×26℃=2190.24W 冷库地坪耗冷量 Q =λ／δ×F ×(t -t ) = 0.36×（25×5）× c c w n 26℃=1029.6W 围护结构耗冷量Q 货物耗冷量Q 2  =Q ＋Q ＋Q =4867.2W=4.87KW 1 a b c 苹果的耗冷量=每次的进货量×焓差÷每次冷加工时间 +降温过程呼吸热+冷藏时呼吸热 式中，每天的进货量为 10t，进出货的温度为 26℃和 0℃，冷加工的时间为 24h,查表 A-3 食品的比焓和 A-4 水果与蔬菜的呼吸热可得苹果的 26℃的焓值为 373kJ／㎏，0℃焓值为 279.5 kJ／㎏;26℃ 的呼吸热为 96W／t，0℃的呼吸热为 10 W／t。 货物耗冷量Q = [100000 ㎏×30%×(373 kJ／㎏-279.5 kJ／㎏) 2 ÷(24×3600)s ] ＋ [100000 ㎏×30%×(96 W／t＋10 W／t) ／2 ] ＋﹙100000 ㎏×70%×10 W／t ﹚=10.87 KW＋0.53KW＋0.2 KW=11.62 KW 总耗冷量 Q=( 围护结构耗冷量 Q 1 1.2=(4.87KW＋11.62 KW) ×1.2=19.79KW 四、设备的选型 1.压缩机组的选型 ＋ 货物耗冷量 Q ) × 2 比泽尔压缩机制冷量大、可以多种制冷剂、能量调节广泛有效的减少运行费用、使用寿命长等优点。 库房的制冷量为 19.79kw,所以选择比泽尔风冷冷凝压缩机组HM-4TCS-8.2/FL（图 1），制冷量为 20.21kw。比泽尔风冷冷凝压缩机组技术数据 (表 1) 表 1 比泽尔风冷冷凝压缩机组技术数据（C4 系列） 凝机组型 HM-4TCS-8.2/FL HM-4VCS-10.2/FL HM-4NCS-12.2/FL 对匹数) 8HP 对匹数) 8HP 低温 1