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Word 第 第 PAGE 1 页 初中食品安全教育教学教案 　　学校食品平安教育教学教案1 教学目的：  让同学了解食品卫生平安学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。  教学过程：  一、图片导入  1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。〔有腹泻、腹痛、呕吐等〕  2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。  二、重点讲解并描述  预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖〔一月一次〕。保持教室、宿舍及环境