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本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种敲除甾醇合成基因提高红发夫酵母虾青素产量的方法。通过敲除红发夫酵母甾醇合成酶编码基因中一个或几个基因获得的重组菌株，提高红发夫酵母虾青素发酵产量；或，通过敲除红发夫酵母甾醇合成酶中的一个或几个与CYP61基因的组合敲除，提高红发夫酵母虾青素发酵产量。本发明通过敲除红发夫酵母甾醇合成基因，降低甾醇生成对虾青素合成的代谢竞争或减少甾醇对甲羟戊酸途径的反馈抑制，以提高虾青素合成的代谢流和产量。单基因敲除菌株的虾青素含量可达到对照菌株的2.2倍；双基因敲除菌株的虾青素
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112430637 B
(45)授权公告日 2022.07.26
(21)申请号 201910788499.X C12P 23/00 (2006.01)
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