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本发明公开了一种鹿角胶糕及其制备方法，配方包括鹿角胶、生姜汁、牛奶、蜂蜜和黄油；制备方法包括以下步骤：S1、制作鹿角胶粉末；S2、将黄油、全脂牛奶、鹿角胶粉末、生姜汁、蜂蜜在加热条件下混合均匀；S3、冷凝；S4、切块。本发明精确配比营养成分，各组分相互增益，即促进鹿角胶补精益血的功效，又提供人体必需的蛋白质及脂肪等营养成分，并且提升口感，能够使服用者达到补虚填精、面色红润、精力充沛的效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112515161 A
(43)申请公布日
2021.03.19
(21)申请号 20191
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