药草香料组合物、其用途和改善感官特征的方法.pdfVIP

药草香料组合物、其用途和改善感官特征的方法.pdf

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提供了香料组合物。所述组合物包含特征性药草香料和味道改进组合物。所述味道改进组合物包含至少两种脂族氨基酸；至少一种另外的选自酸性、酰胺、碱性、芳族、羟基、含硫氨基酸的氨基酸及其混合物和盐；至少一种有机酸；至少一种糖和至少一种矿物质。还公开了消费品、加香组合物的用途和改善感官特性的方法。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112512335 A (43)申请公布日 2021.03.16 (21)申请号 201880095861.9 (51)Int.Cl.

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

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